Forum Bimby4ever.com
Setembro 06, 2010, 17:15:35 *
Olá, Visitante. Por favor Entre ou Registe-se se ainda não for membro.

Entrar com nome de utilizador, password e duração da sessão
Notícias: Este fórum será descontinuado brevemente. As receitas aqui presentes serão transferidas, respectivamente para os endereços: http://bimby.arquivodereceitas.com e http://www.arquivodereceitas.com
 
   Início   Ajuda Entrar Registe-se  
Páginas: [1]   Ir para o fundo
  Imprimir  
Autor Tópico: POLVO À LAGAREIRO  (Lida 2292 vezes)
0 Membros e 1 Visitante estão a ver este tópico.
Filipa
Gestora de Conteúdos
*****

Rotações: 46
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 1067



WWW
« em: Setembro 11, 2008, 20:11:46 »

Ingredientes:

1 Polvo com cerca de 2 kg;
1 Cebola;
1 Folha de louro;
Sal q.b.

1 kg de batatas pequenas para assar
Sal q.b.
Azeite q.b.
4 Dentes de alho
Coentros q.b.

Preparação:

Coze-se o polvo. Coloca-se água no copo de forma a cobrir só as lâminas, adiciona-se uma cebola cortada em quartos, uma folha de louro e sal. Coloca-se o polvo dentro do cesto (atenção se o polvo for muito grande, cozer em 2 vezes) e programa-se 30 minutos, temperatura Varoma, Velocidade 1 1/2.
Entretanto coloca-se num tabuleiro as batatas com bastante sal e leva-se a forno a 180º durante aproximadamente 30 minutos. Retira-se e aplica-se-lhe um murro.
Após este tempo junta-se o polvo cozido préviamente e leva-se ao forno durante 10 minutos.
Neste tempo, coloca-se no copo os dentes de alho, azeite suficiente e programa-se 3 minutos, temperatura Varoma, Velocidade 1. Rega-se o polvo com este azeite, polvilha-se com os coentros picados.
Registado

Blog de receitas para a Bimby e Mycook:
Bimby (Thermomix) » Arquivo de Receitas



O meu site preferido de receitas:
Receitas e Menus, O Seu Livro de Culinária Online

Um novo website de receitas (ainda no inicio):
Wikipedia de Receitas
Páginas: [1]   Ir para o topo
  Imprimir  
 
Ir para:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC XHTML 1.0 válido! CSS válido!