Ervilhas à francesa

[Filipa]

Ingredientes:
1 cebola grande
40 gr. manteiga
200 gr. cubinhos de bacon
700 gr. ervilhas congeladas
Sal e pimenta q.b.
1 raminho de ervas aromáticas
10 folhas de alface
10 gr. açúcar
200 gr. água

Preparação:
Coloque no copo a cebola e 20 gr. de manteiga e pique 5 Seg., Vel. 5. Faça descer os resíduos das paredes do copo com a espátula, junte os cubinhos de bacon e programe 2 Min., Temp. 100º, Vel. 2.
Adicione as ervilhas, o sal, a pimenta, o ramo de ervas, a alface cortada em
pedaços, o resto da manteiga, o açúcar e a água e programe 2 Min., Temp.
80’º, Vel. Colher Inversa.

Sirva com arroz branco.

[rosalinha]

   Fiz esta receita, qu é muito boa, mas as ervilhas não cozeram em 2 minutos, levou bastante mais.