SALADA DAS CARAÍBAS

[Filipa]

Ingredientes:
Sal q.b.
2 laranjas
3 courgettes
2 abacates
300 gr. camarão cozido
2 c.sopa cebolinho fresco e picado

Molho:
100 gr. azeite
30 gr. vinagre
Sal e pimenta q.b.
50 gr. sumo de laranja


Preparação:
Coza as courgettes e o camarão no recipiente Varoma com 800 gr. de água e sal no copo, durante 20 Min., Temp.Varoma, Vel.1.
Coloque numa taça as courgettes e os camarões, com os abacates e as laranjas cortadas em quadrados de 2 cm. Envolva tudo.
Para o molho, coloque todos os ingredientes e programe 1 Min., Vel.3.
Envolva bem os dois preparados e salpique com cebolinho picado.