Batatas a la crema

[Filipa]

Ingredientes:
400g de batatas cortadas às rodelas fininhas;
1 cebola grande em juliana;
3 Alhos
50gr de azeite;
100g de natas;
50g de leite;
Sal;
Pimenta;
Queijo parmesäo ralado

Preparação:

Picar os alhos 5 segundos, velocidade 5.
Juntar o azeite e programar 1 1/2 min, temperatura varoma, colher inversa. Adicionar a cebola em juliana e refogar durante 15 minutos, temperatura varoma, colher inversa, se necessário ajude a misturando com a espátula.
Adicione sal, pimenta, natas e o leite e programe 3 minutos, temperatura varoma, colher inversa.
Num pirex, disponha metade das batatas e regue com metade do molho e por cima espalhe queijo parmesäo.Repita a operaçäo.
Leve ao forno pré-aquecido 190º durante 40 minutos, verifique se as batatas estäo cozidas se näo estiverem de-lhe o tempo necessário.