SOPA DE TOMATE

[Filipa]

Ingredientes:
No copo:
| 4 Tomates bem maduros
| 4 Batatas
| 2 Cenouras
| Alho Francês
| 1 Cebola Pequena
| 1 pedaço de Abóbora
| 1 caldo de Legumes

Na varoma:
| 3 Ovos

Preparação:
No copo da BIMBY coloque todos os ingredientes para a sopa e encha com água até os tapar.
Tempere com um caldo de legumes.
Na varoma coloque os ovos e tape-a.
Programe 20 min., temp. varoma, vel. 1.
No final do tempo retire a varoma e descasque os ovos, reservando-os.
Coloque o copinho, tape com um pano e programe 1 min., vel. 5.7-10, para fazer um puré bem cremoso.
Corte os ovos em pedacinhos e sirva junto com crutons na sopa de tomate.